Pfirsich-Oreo Cupcakes

Hab wieder ein Rezept für euch....

Das Grundrezept hab ich von Nina. Ich hab das Rezept ein bisschen abgeändert. Hab statt dem Kürbis Pfirsichhälften sehr fein geschnitten und in der Teig gegeben. Das Frosting war bei mir ein Mascarpone-Sahne Frosting.

Hoffe euch hat das Rezept gefallen....viel Spaß beim nach backen!!!

Joghurt Frucht Torte

Hallo meine Lieben!!

Heute poste ich die ersten Auftragstorten :)

Hab zwei mal die selbe Torte gemacht.

Hoffe sie gefällt euch!!!

Rainbow Cupcakes mit Sahne

Meine Tochter hatte am Wochenende Besuch von einem Kindergartenfreund und hatte sich Rainbow Cupcakes gewünscht.

Für 12 Stück

100g weiche Butter

150g Zucker

3 Pck. Vanillezucker

3 Eier

150g Mehl

1 TL Backpulver

300ml Sahne

1 Pck. Sahnesteif

Lebensmittelfarben nach Wahl

Den Backofen auf 170°C (150°C Umluft) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren, dann die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechseld mit 100ml Sahne in die Buttermasse einrühren.

Den Teig auf Schüsseln aufteilen und mit Lebensmittelfarben beliebig einfärben. Von jeder Farbe einen Esslöffel in die 12 Förmchen geben und für 20 Min. in den Ofen. Dannach auskühlen lassen.

Die restliche Sahne mit dem restlichen Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen und mit einer Sterntülle auf die Cupcakes spritzen. Bunte Zuckerstreusel darauf verteilen.,

Viel Spaß beim nach Backen!!!!

Palatschinken mal anders!!!

Habe am Wochenende ein Palatschinken Torte gemacht.

Eine sehr bunte Torte :) :)

Sie ist ganz einfach und nach jedem Geschmack zu machen.

Einfach einen Palatschinken Teig herstellen und die Torte nach eurem Geschmack füllen.

Ganz wichtig noch WARM genießen. 

Ich hab den Palatschinken Teig auf Schüsseln aufgeteilt und jede in einer anderen Farbe eingefärbt.

Die Füllung war eine Nougat Creme.

So......sah sie dann fertig aus!!!!!!

Obst-Torte zum 75. Geburtstag

Hallo Ihr Lieben,

Das Rezept zu dieser Torte habe ich schon ein paar Posts vorher beschrieben.

Viel Spaß beim Nachmachen!!!!!